وائل الخطيب

ان انتاج العلف من مخلفات الزراعة لها مشاكل كثيره على الحيوان اكثر من التوفيرالمادي

هشام حلمي شلبي

الاخ وائل
كلامك مغلوط واليك اكتب

يلعب الاهتمام بتدوير مخلفات الحاصلات الزراعية دوراً ايجابيا في التخلص من هذه المخلفات وبالتالي تقليل نسبة التلوث البيئي خصوصا في المناطق الزراعية أو بالقرب من مصانع حفظ وتعليب المواد الغذائية حيث تتبع أساليب غير سليمة للتخلص من هذه المخلفات .
ونظراً لزيادة النمو السكاني أصبحت مصانع حفظ وتجميد الخضراوات والفاكهة وسط كتلة سكانية هائلة حيث تتحول الأراضي الزراعية المحيطة بها إلي منشآت ومباني وأصبحت الارض الزراعية الباقية محاطة بتجمع سكاني رهيب مما أدي إلي صعوبة التخلص من المخلفات الزراعية . وحيث أن جميع هذه المخلفات تقريبا من المواد العضوية سريعة التحلل والتي تعيش عليها العديد من الكائنات الحية مثل الخمائر والفطريات والحشرات وغيرها مما يشكل إضرارا بالغا بالبيئة داخل المصانع وعند التخلص من هذه المخلفات خارج المصانع فإنها أيضا تشكل ضرراً أكثر بالبيئة وبالتالي علي الصحة العامة للسكان .

هشام حلمي شلبي

المحتـــــــــــويات
الموضوع رقم الصفحة
أولا : مقدمة .................................................. ............................. 1
ثانيا :مدى الحاجة إلى إقامة المشروع .......................................... 1
ثالثا : الخــــامات .................................................. .................. 2
رابعا : المنتجــــات .................................................. ................. 3
خامسا ً : العناصر الفنية للمشروع .................................................. ... 3
(1) مراحل التصنيع .............................................. 3
(2) المساحة والموقع ............................................. 5
(3)المستلزمات الخدمية المطلوبة ... .............................. 5
(4) الآلات والمعدات والتجهيزات .................................. 5
(5) احتياج المشروع من الخامات .................................. 7
(6) الرسم التخطيطي لموقع المشروع .............................. 8
(7) العمالة .................................................. ....... 9
(8) منتجات المشروع .............................................. 9
(9) التعبئة والتغليف ................................................ 9
(10) عناصر الجودة ................................................ 10
(11) التسويق .................................................. .... 10
سادسا : الدراسة المالية والاقتصادية ..................................... 11


أولاً : مقدمة
يلعب الاهتمام بتدوير مخلفات الحاصلات الزراعية دوراً ايجابيا في التخلص من هذه المخلفات وبالتالي تقليل نسبة التلوث البيئي خصوصا في المناطق الزراعية أو بالقرب من مصانع حفظ وتعليب المواد الغذائية حيث تتبع أساليب غير سليمة للتخلص من هذه المخلفات .
ونظراً لزيادة النمو السكاني أصبحت مصانع حفظ وتجميد الخضراوات والفاكهة وسط كتلة سكانية هائلة حيث تتحول الأراضي الزراعية المحيطة بها إلي منشآت ومباني وأصبحت الارض الزراعية الباقية محاطة بتجمع سكاني رهيب مما أدي إلي صعوبة التخلص من المخلفات الزراعية . وحيث أن جميع هذه المخلفات تقريبا من المواد العضوية سريعة التحلل والتي تعيش عليها العديد من الكائنات الحية مثل الخمائر والفطريات والحشرات وغيرها مما يشكل إضرارا بالغا بالبيئة داخل المصانع وعند التخلص من هذه المخلفات خارج المصانع فإنها أيضا تشكل ضرراً أكثر بالبيئة وبالتالي علي الصحة العامة للسكان .

ثانيا : مدى الحاجة إلي إقامة المشروع
يهدف هذا المشروع إلي تدوير الحاصلات الزراعية وإعادة تدويرها لما لهذا العامل من تأثير ايجابي علي حماية البيئة من التلوث حيث تتبع أساليب غير سليمة للتخلص منها . ونظراً لاتساع الرقعة الزراعية المستغلة في زراعة أنواع مختلفة من الذرة تزايدت أهمية الاستفادة من كميات الحطب والقوالح الناتجة منها بطريقة اقتصادية . وتبين إحصاءات عام 1996 أن زراعة الذرة الشامية علي مستوي الجمهورية يتخلف عنها 3.12 مليون طن بالإضافة إلي 929.191 طن حطب من زراعة الذرة الرفيعة . يضاف إلي ذلك أن محصول الذرة عموما ينتج عنه كميات كبيرة من القوالح التي يمكن استغلالها ايضا بدلا من الحرق الذي يسبب ضررا بالغا علي البيئة ونظافتها . كذلك مع اتساع الرفعة الزراعية المستغلة في زراعة القطن حيث وصلت كمية القطن المنزرعة باحدي محافظات الجمهورية عام 1997 إلي نصف مليون طن ينتج عنها كميات هائلة من حطب القطن الذي يستخدم كوقود مما ينتج عنه تلوث شديد للجو نتيجة تصاعد غاز ثاني أكسيد الكربون الضار جدا بالصحة كما أن تشوين حطب القطن علي أسطح منازل الفلاحين يمثل السبب الأول في حدوث الحرائق في الريف والتي غالبا ما تسبب خسارة في الأرواح والأموال . بالإضافة إلي أهمية المشروع من حيث التأثير البيئي ايضا له الأهمية الاقتصادية في إنتاج العلف الذي يحتاجه السوق المحلي في زيادة الثروة الحيوانية و الداجنة .

ثالثا : الخامات
1. حطب القطن ويمكن الحصول عليه من الحقول وتجميعه خلال شهري نوفمبر وديسمبر
2. حطب الذرة ويمكن الحصول عليه من الحقول وتجميعه خلال أكتوبر ونوفمبر
3. قوالح الذرة ويمكن الحصول عليه من الحقول وتجميعه علي مدار السنة
4. قشور البسلة وقشر وبذور وألياف المانجو بالإضافة إلي قشر وبذور البرتقال ويمكن الحصول عليه من مصانع تعليب وحفظ المواد الغذائية من الخضراوات والفاكهة .
5. المولاس
6. الحجر الجيري والملح

رابعا : المنتجات
يقوم هذا المشروع بإنتاج علف يستخدم لتغذية الماشية والأغنام ويتكون هذا العلف من 40% حطب القطن ، 20% حطب ذرة ،20% قوالح ذرة ،10% تشمل قشور البسلة ومخلفات تصنيع كل من المانجو والبرتقال بالإضافة إلي 10% مولاس وحجر جيري وملح وفيما يلي النسب المئوية لكل من الدهن والألياف والبروتين في المواد المستخدمة في العلف







المادة الخام دهن ألياف مواد خالية الأزوت بروتين
حطب القطن 2.70 39.8 46.3 5.60
حطب ذرة 1.2 36.2 46.8 4.7
قوالح ذرة 0.7 37.3 54.9 3.6
قشور البسلة 1.00 35.6 16.00 13.1
مخلفات المانجو 1.3 42.3 19.3 12.1
مخلفات البرتقال 3.7 32.1 28.1 13.9
مولاس 0.1 0.4 80.6 4.6

ومكونات الطن الواحد من العلف ممثله في الجدول التالي :
الخامة الوزن بالكجم سعر الكجم بالجنيه السعر بالجنيه المصري
حطب القطن 400 0.35 140
حطب ذرة 200 0.150 30
قوالح ذرة 200 0.100 20
قشور البسلة 30 0.050 1.5
مخلفات المانجو 40 0.025 1.0
مخلفات البرتقال 30 0.050 1.5
مولاس 80 0.25 20
حجر جيري 10 0.050 0.5
ملح 10 0.05 0.5
الإجمالي 215


خامسا : العناصر الفنية للمشروع
(1) مراحل التصنيع
• طحن كل حطب القطن وحطب الذرة والقوالح
• تجفيف قشور البسلة ومخلفات المانجو والبرتقال بوضعه علي طبالي خشب وتركه ليجف في الهواء الطلق (فترة التجفيف ) 24 ساعة .
• طحن قشور البسلة ومخلفات المانجو والبرتقال الجافة
• خلط المكونات السابقة بالنسب المقررة مع إضافة المولاس واليوريا
• تعبئة العلف في جوالات من البلاستيك المنسوج سعة 20كجم وتخزينها في المخزن




الرسم التخطيطي لمراحل إنتاج العلف






















(2) المساحة والموقع :
يحتاج المشروع إلي مكان مساحته 500م2 (20×25م) منها 20×13م مساحة مفتوحة لعمليات تشوين الخامات وتجفيفها أما المساحة الباقية فتغطي بجمالون معدني من الصلب.

(3) المستلزمات الخدمية المطلوبة :
الطاقة الكلية المستخدمة في المشروع هي 10 كيلووات لتشغيل المطاحن والإنارة مع توفير مصدر مياه وتقدر التكلفة بحوالي 300 جنيه / شهر
ويلزم توافر شروط التهوية الطبيعية الجيدة في الأماكن المغلقة من المشروع .

(4) الآلات والمعدات والتجهيزات :
مطحنة
الوظيفة المواصفات
تتركب من عمود يدور بواسطة محرك كهربي ويحمل 5 سكاكين (طول السكينة 60سم ) داخل هيكل من الصلب ويحيط بالعمود والسكاكين شبكة اسطوانية تستخدم بمنخل للعلف المطحون ومثبت فيها أربعة سكاكين من الصلب المقسي قدرة المحرك الكهربي 3ك .وات
السرعة 750لفة /دقيقة
معدل الإنتاج 1طن /ساعة
جهة الصنع محلي
السعر بالجنيه المصري 8500









الخلاط
الوظيفة المواصفات
وهو مخروطي الشكل يدور في منتصفه عمود حلزوني يقوم بسحب العلف من أسفل إلي اعلي بغرض خلطه وتقليبه ويدور العمود الحلزوني بواسطة محرك كهربي وتخفض سرعة المحرك بواسطة صندوق تروس ويمكن عكس حركة العمود الحلزوني بغرض تفريغ العلف من الخلاط الأبعاد القطر الأكبر 120سم القطر الأصغر 40سم
قدرة المحرك الكهربي 3ك .وات
سرعة المحرك الكهربي 1450ل/د
معدل الإنتاج 3 طن / ساعة
سرعة العمود الحلزوني 300ت /د
جهة الصنع محلي
السعر بالجنيه المصري 11000

عربة يدوية
الوظيفة المواصفات
تستخدم لنقل الخامات داخل الموقع ونقل المنتجات وتتحرك علي أربعة عجلات الأبعاد الطول 125سم العرض90سم الارتفاع30سم
جهة الصنع محلي
السعر بالجنيه المصري 200

طبالي خشب
الوظيفة المواصفات
تستخدم لتجفيف مخلفات الخضر والفاكهة بعد الطحن و قبل الخلط الأبعاد 2×1م
جهة الصنع محلي
سعر الواحدة بالجنية المصري 50

ميزان طبلية
الوظيفة المواصفات
مزود بلوحة بمؤشر يستخدم لوزن الكميات أقصي وزن 100كجم
جهة الصنع محلي
سعر الواحدة بالجنية المصري 1000




تكلفة المعدات المستخدمة
المعدات والآلات جهة الصنع الكمية سعر الوحدة الإجمالي جم
المطحنة محلي 2 8500 17000
خلاط العلف محلي 1 11000 11000
عربة يدوية محلي 5 200 1000
طبالي خشب محلي 20 50 1000
ميزان طبلية محلي 1 1000 1000
الإجمالي 31000

(5) احتياج المشروع من الخامات شهريا :
الخامات ومواصفاتها الجهة الموردة الوحدة الكمية سعر الوحدة الإجمالي جم
مكونات تركيبة العلف محلي طن 125 215 26875
أكياس سعة 20كجم محلي عدد 6000 0.5 3000
الإجمالي 29875

إجمالي الخامات خلال دورة رأس المال (ثلاثة شهور)89625 جنيه
وتتركز فترة تجميع الخامات خلال الفترة من أكتوبر وحتى ديسمبر من كل عام أما فترة التصنيع وتجفيف الخامات فتستغرق طول العام .










(6) الرسم التخطيطي لموقع المشروع :





























(7) العمالة :
المسمي الوظيفي متطلبات الوظيفة
ووصف العمل العدد الاجر الشهري جم الإجمالي جم
مدير المشروع الإشراف علي سير العمل والقيام بالصيانة اللازمة 1 500 500
عامل طحن طحن الخامات وتشوينها 2 300 600
عامل خلط تشغيل الخلاط وتحميله 1 300 300
عامل تعبئة ووزن تعبئة العلف ووزنه ورصه في المخزن 4 200 800
الإجمالي 2200

عدد الورديات :وردية واحدة عدد ساعات العمل :8 ساعات بالوردية

(8) منتجات المشروع (شهريا) :
النوع الوحدة الكمية سعر الوحدة جم الإجمالي جم
أكياس علف سعة 20كجم عدد 6000 9.5 57000
الإجمالي 57000

إجمالي المنتجات خلال دورة رأس المال (ثلاث شهور) 171000 جنيه

(9) التعبئة والتغليف :
يتم تغليف وتعبئته في أكياس بلاستيكية من البولي بروبيلين المنسوج سعة 20كجم مع كتابة تاريخ الإنتاج وتاريخ انتهاء الصلاحية .
(10) عناصر الجودة :
1. الاهتمام بنظافة المكان من الحشرات والقوارض بالتطهير المستمر باستخدام مبيدات غير ضارة بالعلف وبالإنسان مثل فوليمات وازودرين ونوفاكرون وتميك فايديت .
2. كتابة اسم المنتج وتاريخ إنتاجه وانتهاء الصلاحية بوضوح مع ذكر الجهة المنتجة وكذلك المكونات الأساسية ونسب المواد المضافة إليها .

(11) التسويق :
1. منطقة المشروع
2. أسواق المواشي
3. بالعرض علي أصحاب وهيئات مزارع الأمن الغذائي (مزارع التسمين ومزارع الماشية)
4. الاشتراك في المعارض المختصة والأسواق المنتشرة بالريف المصري
وتتكلف عملية التسويق حوالي 300 جنيه /شهر عبارة عن توزيع عينات علي مزارع تربية المواشي والتجار.

منقول

هشام حلمي شلبي

الاخ وائل الخطيب
مرفق ملف للرد عليك
واتمني الا نكون محبطين للغير وان نهتم بالايجابيات قبل النظر الي السلبيات ان وجدت

هشام حلمي شلبي

الاخوة الكرام
اليكم ملف لايجابيات المشروع بما يخالف كلام الاخ وائل

الاخ وائل الخطيب
ارجو الاتطلاع علي الملف المرفق للتعرف علي ما كان يجب ان تكتبة قبل ان نكتبه
ملحوظة الملف مضغوط

الملفات المرفقة

تدوير المخلفات بين الايجابية والسلبية.rar‏ (672.3 كيلوبايت, المشاهدات 784)

sultanaccount